Urbal ou comment identifier les impacts d’une innovation sur la durabilité des systèmes alimentaires

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ASmith
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Urbal ou comment identifier les impacts d’une innovation sur la durabilité des systèmes alimentaires

Message par ASmith » mer. oct. 09, 2019 12:51 pm

Douze innovations alimentaires dans dix villes du monde sont actuellement passées au crible d’une méthodologie participative d’évaluation de la durabilité. Objectif de ce projet, nommé Urbal, coordonné par le Cirad* : fournir aux porteurs de projet, aux bailleurs et aux décideurs une méthode légère et open-source pour caractériser les impacts des innovations sur la durabilité des systèmes alimentaires. Les premiers tests de la méthode, sur trois innovations alimentaires nées à Brasilia, Rabat et Montpellier, sont prometteurs. Ils serviront d’exemples le 10 octobre lors d’une table ronde organisée en clôture de la réunion des maires du Pacte de Milan à Montpellier

Source: https://www.cirad.fr/actualites/toutes- ... s-durables



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