Le bananier plantain | Enjeux socio-économiques et techniques

Répondre
Avatar du membre
ASmith
Membre bronze
Membre bronze
Réactions :
Messages : 269
Enregistré le : sam. sept. 01, 2018 9:21 am
A été remercié : 6 fois

Le bananier plantain | Enjeux socio-économiques et techniques

Message par ASmith » jeu. juin 27, 2019 1:49 pm

Les bananes à cuire et plantain constituent une ressource cruciale pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle en Afrique, en Amérique latine et en Asie. Clair et concis, cet ouvrage présente les connaissances et les innovations disponibles sur cette culture ainsi que les atouts et les contraintes de la filière.

Source: https://www.cirad.fr/actualites/toutes- ... r-plantain



Répondre